基本信息

cas：57-88-5

中文名稱：膽固醇

中文別名：3β-Hydroxy-5-cholestene;膽脂醇;膽固;左旋倍他洛爾;

英文名稱：cholesterol

英文別名：20-Dihydro-11-deoxycortisol;Cholesterol;cholesterin;20-Dihydro Cortexolone;Cholest-5-en-3-ol (3β)-;

分子式：C27H46O

分子量：386.65400

精確質量：386.35500

PSA：20.23000

LOGP：7.38870

物化性質

外觀與性狀：白色結晶固體

密度：1.06

沸點：360 °C

熔點：148-150 °C

閃點：250 °C

折射率：1.525

水溶解性：negligible

穩定性：Stable under normal shipping and handling conditions.

儲存條件：2-8oC

安全信息

RTECS號：FZ8400000

安全說明：S24/25-S22-S36/37

WGK Germany：1

危險類別碼：R10

危險品運輸編碼：UN 1170 3/PG 3

海關編碼：2906131000

危險品標志：Xn

生產方法及用途

生產方法

1.以牲畜腦組織為原料 干腦粉的制備 取新鮮動物腦及脊髓(除去脂肪和脊髓膜),絞碎,40-50℃烘干,得干腦粉。 腦(豬、牛、羊)[40-50℃]→干腦粉 粗膽固醇結晶的制備 干腦粉加1.2倍量丙酮浸漬,不斷攪拌,提取4.5h,反復提取6次,過濾,合并提取液,蒸餾回收丙酮,得黃色固體物。加 10倍量乙醇,加熱回流1h,得膽固醇乙醇溶液,過濾,濾液在0-5℃冷卻,靜置,析出晶體,過濾,得粗膽固醇結晶。 干腦粉[丙酮]→黃色固體[乙醇]→膽固醇乙醇溶液[0-5℃]→粗膽固醇結晶 精制膽固醇的制備 取粗膽固醇結晶加5倍量乙醇,加5%-6%硫酸,加熱回流8h,得水解液,0-5℃冷卻,析出晶體,過濾,得晶體,加乙醇洗至中性。將洗至中性的晶體加10倍量95%乙醇,加3%活性炭,加熱回流脫色1h,保溫過濾,濾液0-5℃冷卻結晶,反復3次,過濾,收集結晶,壓干,揮去乙醇,70-80℃真空干燥,得精制膽固醇。 粗膽固醇結晶[乙醇,H2SO4]→ 水解液[0-5℃]→晶體[乙醇,活性炭]→ 精制膽固醇。 2. 煙草:FC,8, 32, 41, 43。

用途

是制造激素的重要原料，并可用作乳化劑。

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