基本信息
cas:620-02-0
中文名稱:5-甲基呋喃醛
中文別名:5-甲基糠醛;.5-甲基糠醛;5-甲基-2-糠醛;
英文名稱:5-Methyl furfural
英文別名:2-Furancarboxaldehyde, 5-methyl-;5-methylfuran-2-carbaldehyde;
分子式:C6H6O2
分子量:110.11100
精確質量:110.03700
PSA:30.21000
LOGP:1.40050
物化性質
外觀與性狀:無色至淡黃色液體
密度:1.107 g/mL at 25 °C(lit.)
沸點:187-189 °C(lit.)
閃點:163 °F
折射率:n20/D 1.531
穩定性:Stable at room temperature in closed containers under normal storage and handling conditions.
儲存條件:Refrigerator
安全信息
RTECS號:LT7032500
安全說明:S26-S36-S24/25
危險類別碼:R36/37/38
WGK Germany:2
海關編碼:2932999099
危險品標志:Xi
生產方法及用途
生產方法
1. 其制備方法是在三口瓶中加入2-甲基呋喃和N,N-二甲基甲酰胺,于低溫下慢慢加入三氯氧磷,加料畢,于低溫反應1~2h,然后將反應物傾倒入水中,用Na2CO3中和,分出油層,水層用溶劑萃取,有機相和油層合并干燥,蒸餾脫溶劑,然后減壓蒸餾得產品。2. 煙草:BU,56;OR,57;FC,9;FC,BU,OR,18;FC,40;可由甲基戊糖為原料,在酸性催化下脫水而得。
用途
用作煙用香精,5-甲基糠醛是擬除蟲菊酯烯丙菊酯和丙炔菊酯的中間體,GB 2760--1996規定為允許使用的食品用香料。可用于食用香精配方中。
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