基本信息
常用名 抗壞血酸葡糖苷
英文名 Ascorbyl Glucoside
CAS號 129499-78-1
分子量 338.265
抗壞血酸葡糖苷物理化學性質
密度 1.83±0.1 g/cm3
沸點 785.6±60.0 °C at 760 mmHg
熔點 158-163℃
分子式 C12H18O11
分子量 338.265
閃點 296.5±26.4 °C
精確質量 338.084900
PSA 186.37000
LogP -2.57
外觀性狀 Powder | White to Off-white
蒸汽壓 0.0±6.2 mmHg at 25°C
折射率 1.670
儲存條件 2-8°C
水溶解性 Freely soluble (879 g/L) (25 oC)
?抗壞血酸葡糖苷MSDS
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