玉米烯酮 來源于赤霉菌生物活性

描述Zearalenone 是一種真菌毒素，主要有食物和飼料中的Fusarium產生。在豬、牛、羊體內具有雌激素活性，急性毒性低。會引起幼齡母豬乳房發育早熟或其它雌激素效應。

參考文獻

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