基本信息
cas:56-41-7
中文名稱(chēng):氨基丙酸
中文別名:L-Α-丙氨酸;L-2-氨基丙酸;α-氨基丙酸;2-氨基丙酸;L-初油氨基酸;L-丙氨酸;
英文名稱(chēng):L-alanine
英文別名:Alanin;H-ALA-OH;Fmoc-L-Ala-OH;Ritalanine;ALA;L-Alanine;H-L-ALA-OH;L-ALA;ALANINE;L-alamine;L-ARANINE;
分子式:C3H7NO2
分子量:89.09320
精確質(zhì)量:89.04770
PSA:63.32000
LOGP:0.11850
物化性質(zhì)
外觀與性狀:白色結(jié)晶粉末
密度:1,432 g/cm3
沸點(diǎn):212.9oC at 760 mmHg
熔點(diǎn):314.5 °C (dec.)(lit.)
閃點(diǎn):82.6oC
水溶解性:166.5 g/L (25 oC)
穩(wěn)定性:Stable. Incompatible with strong oxidizing agents.
儲(chǔ)存條件:Store at RT.
安全信息
RTECS號(hào):AY2990000
安全說(shuō)明:S24/25
WGK Germany:3
危險(xiǎn)類(lèi)別碼:R36/37/38
海關(guān)編碼:2930901000
危險(xiǎn)品標(biāo)志:Xi
生產(chǎn)方法及用途
生產(chǎn)方法
1.丙酸氯化氨化法由丙酸為原料,在105℃溫度和3%赤磷催化劑存在下,通入液氯進(jìn)行氯化,生成2-氯代丙酸,然后進(jìn)入氨水溶液中,以烏洛托品為催化劑,在60℃溫度下進(jìn)行氨化,即生成2-氨基丙酸。最后將反應(yīng)物送入甲醇溶液中進(jìn)行結(jié)晶,經(jīng)離心;干燥制得α-丙氨酸成品。2.α-溴丙酸氯化法將α-溴丙酸;氨水;碳酸氫銨混合攪拌回流7h,然后蒸發(fā)至干,再用乙醇浸泡洗去溴化銨,過(guò)濾出結(jié)晶,再經(jīng)脫色過(guò)濾,加入乙醇得結(jié)晶,過(guò)濾干燥得成品。3.氰醇法乙醛與氫氰酸反應(yīng)生成氰醇,再與氨反應(yīng)得到氨基腈;然后在堿性條件下水解生成氨基丙酸鈉,經(jīng)離子交換而得L-丙氨酸。
2.主要以L-天冬氨酸為原料,經(jīng)脫羧、殺酶、脫色、過(guò)濾、結(jié)晶、離心、洗滌、干燥得成品。
3.酶法
4.固定化酶
5.丙烯腈法 丙烯腈與氨在二苯胺和叔丁醇溶液中,在109℃和1176.798KPa壓力下進(jìn)行反應(yīng),生成β -氨基丙腈:
然后與氫氧化鈉反應(yīng),生成β-氨基丙酸鈉:
最后用鹽酸酸化生成β- 氨基丙酸:
6.β-氨基丙腈法 由β-氨基丙腈經(jīng)水解、酸析而得.
7. 煙草:BU,21;FC,20。實(shí)驗(yàn)中利用絲纖維(脫膠白絲)的酸水解制備。8. 從水中得正交形晶體。
用途
食品飲料方面用作防腐劑、風(fēng)味調(diào)味料及氨基酸低度酒等,醫(yī)藥方面用于合成氨基酸輸液。